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日本元来の「素食」をコンセプトに
四季折々の旬を取り入れた
健康的なお食事
TAKE CARE OF YOUR HEALTH
お食事について
健康な体づくりは医食同源に基づく美味しい食事から
食事は酵素玄米ご飯または、紅麹入りご飯をお味噌汁、漬物の三品を基本とする日本元来のお食事。
天日塩、しょうゆ味、味噌という調味料にもこだわり添加物や白砂糖は使わず、自然なもので素材を活かした体が喜ぶお食事を提供いたします。
健考館の食事の４つの特徴
栄養士の指導による
健康を最優先に考えられた献立表
１
バランスを考え、健考館らしい献立を立てています。
病歴や体調に合わせた
お一人おひとりにあったオーダー食のサービス
２
きざみ食やお粥等の
オーダー食も可能です。
自然なものを
提供することを
モットーに
３
添加物や化学調味料などの不自然なものをできるだけさけ、調味料も安心できるものを厳選しています。
主食は腸のそうじに
バツグン!!
消化に優しい酵素玄米ご飯
４
特殊な圧力釜で炊いた
酵素玄米。炊いてから数日保温する事で酵素が増え、消化しやすい玄米です。
健考館のおすすめ日帰りランチ
健考館のランチは11:30～14:00(ラストオーダー13:30)までの間、予約なしでいつでもお召し上がりいただけます。どうぞお気軽にお越しください。
大好評の日帰り入浴もございますので是非併せてご利用ください。
お肉ランチ
お肉をメインにしたランチです。
(内容は週変わりするため写真は一例です。)
お魚ランチ
お魚をメインにしたランチです。
(内容は週変わりするため写真は一例です。)
ベジランチ
卵、白砂糖、乳製品、
動物性食品を使用しないメニューです。
花巻ひえカレー
野菜のうまみを活かすため、水を使わずにじっくりコトコト煮込んでいます。
花巻特産のひえとココナッツミルクのクリーミーな味わい。
季節の野菜もお楽しみください。
玄米酵素おにぎり
特殊な圧力釜で炊き、数日保温することで酵素が増え、消化しやすい玄米となっています。
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